Schab na kanapki lub obiad w pysznej marynacie #PrzepisyBabci

  • 04.07.2019, 12:39
  • Basia Felczykowska
Schab na kanapki lub obiad w pysznej marynacie #PrzepisyBabci PrzepisyBabci.com.pl
Podziel się:
Oceń:
Dzisiaj podaję Wam przepis, który możecie wykorzystać na dwa sposoby. Możecie przygotować według przepisu mięso na obiad lub na kanapki. Decyzja należy do Was. Zapewniam Was, że nie pożałujecie, ponieważ mięso przyrządzone w tej marynacie smakuje obłędnie.

 

Składniki:

  • 600g-700g schabu bez kości
  • 30 g masła
  • 2 łyżki musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki miody lipowego
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki soli 
  • ½ - 1 łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki mielonej (słodkiej)
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 – 2 łyżeczki bazylii suszonej
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego

 

 

Wykonanie:

Schab umyć.

Podzielić na połowę.

Jedną część zostawić w całości (do krojenia na kanapki), a drugą podzielić na trzy części (na danie obiadowe).  

Z przypraw oraz masła, musztardy i miodu, czosnku przeciśniętego przez praskę przygotować marynatę.

Wszystkie składniki dokładnie ugnieść widelcem.

Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

Mięso posmarować marynatą.

Piekarnik z termoobiegiem nagrzać do 170 stopni C.

Mięso na obiad pieczemy 70 minut i wykładamy.

Natomiast to na kanapki pieczemy jeszcze 20 – 25 minut dłużej i zostawiamy do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku (na ok. 1 godz.).

 

Smacznego!!!

 

 

Więcej znajdziesz TUTAJ

Basia Felczykowska

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu WielkaBrytaniaOnline.co.uk , który jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe