Domowe lody straciatella #PrzepisyBabci

  • 16.11.2019, 11:55
  • Basia Felczykowska

Podziel się:

Oceń:

Domowe lody straciatella #PrzepisyBabci PrzepisyBabci.com.pl
Pyszne, pięcioskładnikowe domowe lody, które wymyśliła moja Mama.

 

Składniki:

  • ½ litra śmietany kremówki 36%
  • ½ litra mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5% w kartoniku
  • 6 łyżek cukru brązowego
  • 3 żółtka
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

 

 

Wykonanie:

  • Zagotować mleko z 4 łyżkami cukru brązowego.
  • Gotować na wolnym ogniu 5 minut.
  • Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru brązowego.
  • Do utartych żółtek wlać cienkim strumieniem ok. 4 łyżek gotującego się mleka (zahartować) ciągle ucierając.
  • Następnie wlać żółtka do gotującego się mleka.
  • Na bardzo małym ogniu doprowadzić do zagotowania.
  • Szybko zdjąć z ognia i wstawić do drugiego naczynia z zimną wodą – ostudzić.
  • Śmietanę ubić na sztywno.
  • Połączyć z masą jajeczną.
  • Delikatnie ubijając połączyć.
  • ¾ czekolady przetrzeć na grubych oczkach.
  • Resztę pokroić.
  • Czekoladę wsypać do masy. Wymieszać.
  • Rozlać do pojemników.
  • Wstawić do zamrażarki na min. 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

 

Smacznego!

ZOBACZ TEŻ PRZEPIS BABCI NA CIASTO PYCHOTKA

 

Basia Felczykowska

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu WielkaBrytaniaOnline.co.uk , który jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe